Món ngon từ hồ
Làm cá một nắng và khô cá từ cá hồ: xẻ, ướp muối, phơi gió cao nguyên và cất giữ
Cá hồ dư có thể làm cá một nắng hay khô cá như nhiều nhà ven hồ: xẻ bướm, ướp muối, phơi nắng gió cao nguyên, tránh ruồi, mưa, mốc và nướng chiên khi ăn.







