Dưới mặt nước hồ Tà Đùng có gì: hệ sinh thái mới của một thung lũng bị ngập
Hồ Tà Đùng là hệ sinh thái nước mới hình thành khi thung lũng sông Đồng Nai bị ngập. Dưới nước có gì, vì sao nước lúc xanh lúc đục, người chơi hồ tác động ra sa
#cá hồ tà đùng
Nướng cá hồ Tà Đùng trên than: làm sạch, ướp, kẹp vỉ và giữ lửa cho chín tới xương
Cá hồ Tà Đùng nướng than ngon nhất khi làm sạch nhớt, khứa sâu, ướp nhẹ và nướng lửa liu riu. Từng bước từ bến cá tới vỉ, kèm lỗi hay gặp khi nướng ngoài trời.
Canh chua cá hồ kiểu ven hồ Tà Đùng: chọn vị chua, rau ăn kèm và nấu sao không tanh
Canh chua cá hồ ở Tà Đùng nấu với me, cà chua, thơm hay trái giấm, thêm rau theo mùa. Cách chọn cá, phi thơm, thả cá lúc nước sôi và nêm cân chua ngọt.
Mang cá hồ Tà Đùng về thành phố: làm sạch, ướp đá, xếp thùng và tính giờ đường dài
Đường từ hồ Tà Đùng về TP.HCM hay Đà Lạt kéo dài nhiều giờ. Cách làm sạch, ướp đá đúng tỷ lệ, xếp thùng xốp, cấp đông và nhận biết cá đã kém tươi khi về tới nhà
Cá ở hồ Tà Đùng gồm những loài nào: cá thả nuôi, cá tự nhiên và cách nhận ra khi câu
Hồ Tà Đùng có cá thả nuôi phổ biến ở hồ chứa như rô phi, chép, trắm, mè và các loài tự nhiên của sông Đồng Nai. Bài giúp người câu nhận ra cá và biết loài nào n